Bütün Heybetiyle Fırında Bütün Tavuk

Genç Okur - Beslenme

Beslenme / Sare Yazmalar

 

Tavuk dünyanın en güzel yemeği çünkü nereye çekerseniz oraya geliyor. Ben diyetteyim derseniz haşlayıp üzerine bol baharat ekliyorsunuz, eğer çok açım derseniz makarnaya katıyorsunuz, yok ben daha değişik bir şeyler istiyorum derseniz fırında enfes yemeğini yapıyorsunuz. Bütün bunların yanında ucuz olması da bizi cezbetmiyor değil hani. Üstelik kırmızı ete nazaran daha kolay hazmedilen ve yağ oranı daha düşük olan tavuk etinin 100 gramında 18 gram protein bulunuyor. Gelelim lezzetli tarifimize…

 

Malzemeler:

* 1 adet orta boy bütün tavuk

* 1 dal biberiye

* 1 adet defne yaprağı

* 1 çay kaşığı tane karabiber

* 1 yemek kaşığı tereyağı

* 1 çorba kaşığı yoğurt

* 2 diş sarımsak rendesi

* 1 tatlı kaşığı biber salçası

* Karabiber, kekik

* 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

* 2 tatlı kaşığı limon suyu

* 1 çay kaşığı tuz

Yazının devamı Genç Okur’un Eylül 2018 sayısında…