Kumpirin Lezzetlisi Evde Olur!

Genç Okur - Beslenme

Sare Yazmalar / Beslenme

 
Dışarıda plastik kaşıkla yediğiniz kumpirler istediğiniz gibi olmuyorsa, kumpirden çok ketçap, mayonez, mısır yediğinizi düşünüyorsanız malzemelerini istediğiniz gibi ayarlayabileceğiniz ev yapımı kumpiri deneyin. Fırında uzun süre pişen büyük boy patatesler, oda sıcaklığında bekletilen tereyağı ve rendelenmiş kaşar peyniriyle buluştuktan sonra canınızın çektiği tüm malzemelere ev yapımı kumpir tarifinde yer var.

 

Malzemeler;

  • 4 adet büyük boy patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 1/2 su bardağı doğranmış çekirdeksiz siyah zeytin
  • 1/2 su bardağı doğranmış çekirdeksiz yeşil zeytin
  • 8 adet kornişon salatalık turşusu
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 2 yemek kaşığı ketçap
  • 1/4 çay kaşığı tuz

 

Yazının devamı Genç Okur’un Şubat 2018 sayısında…