Böreğin Zarif Hali: Sigara Böreği

Genç Okur - Beslenme

Beslenme / Sare Yazmalar

 

Arkadaşlar! Hiç düşünmeden, yarınlar yokmuşçasına alışveriş yapıp evden gelen harçlığı bir günde tostlara, soslara, copstikli noodlelara yatırmayın! Bir de öyle ütünün üstünde omlet yapmalar, su ısıtıcısında makarna pişirmeler falan nereye kadar? Öğrenci için ev yapımı pratik börek tarifleri ile karnınızı doyurun. Kim sevmez çıtırtısıyla damaklarınıza, tadıyla midenize bayram ettirecek börekleri. Kim sevmez böreğin her halini? Karbonhidratı kim sevmez ya da karbonhidrat içine karbonhidrat konulan patatesli böreği… Başarısız girişimleriniz sizi yıldırmasın. Unutmayın, evde yaptığınız her zaman daha ucuz olur. Hamur açıp kendi yufkanızı yapamayacağınıza göre hadi bakalım doğru yufkacıya. Yufkalarınızı satın alırken ince, taze ve zedesiz olmalarına dikkat etmeniz yeterli olacaktır. Herkes tavasını hazırlasın, bu akşam hepinizin mutfağından mis gibi börek kokuları gelecek.

 

Malzemeler:

  • 3 adet yufka
  • 150 gr peynir veya lor
  • 5 dal maydanoz
  • Kızartmak için sıvı yağ

Yazının devamı Genç Okur’un Ocak 2019 sayısında…